Vil din bedrift bli med på et pilotprosjekt?
Bymiljøetaten ønsker å ha med bedrifter som ønsker å teste gjenbruksløsninger, for å redusere avfallsmengden og forhindre forsøpling. Hvis dette høres interessant ut, ta kontakt med Vilde Omholt på epost: Vilde.Omholt@bergen.kommune.no
«Vi er bare en pantemaskin!»
Trym Nord startet opp bedriften GRIN som leverer pantemaskiner for serveringssteder som vil bruke gjenbruksemballasjer. GRIN startet opp i Oslo, og plutselig leverte de maskiner til alle KFC-restaurantene i Nederland.
– Det er enkelt, du sparer penger og det er miljøvennlig. Jeg gleder meg til å snakke med McDonalds, da vi ser at det fungerer hos KFC, sa Trym fra scenen.
McDonalds – «Det er lettere å endre på system enn å endre på mennesker»
De fleste ansatte i McDonalds er under 24 år, og disse er veldig opptatt av miljø og hva som skjer med avfallet.
– I 2019 fjernet vi plastsugerør, og innen 2025 skal vi resirkulere 100 prosent av serveringsemballasjen i alle våre restauranter, fortalte Kristina Johansen.
Utfordringer hos næringsdrivende
Deltakerne satt sammen og snakket om utfordringer knyttet til forsøpling, her er noen listet opp:
- Det finnes ikke alltid gode alternativer til emballasje.
- Mange firmafester vil ha masse ballonger.
- Engangsglass på konserter handler også om sikkerhet, man kan ikke risikere at noen kaster tunge eller knusbare glass.
- Brostein gjør det vanskelig å få opp sneiper og annet småboss.
Løsninger
Deltakerne kom med flere forslag til løsninger som kan være til inspirasjon for andre.
- Snakk om forsøpling
- Under Bergenfest i år var det en ny panteordning for glass, det har aldri vært så lite gris på en festival før.
- Når konkurrenter ser at McDonalds er ute og rydder ofte, gjør andre det samme.
- En designsak: Hvis du designer slik at det ser skikkelig ut, havner det kanskje ikke på gaten eller i bosset, men hvis det ser ut som boss, havner det i bosset.
- Raincells henter isopor og resirkulerer. Isopor er det kjipeste på avveie!
- Bruke Gamification: snakkende bosspann, hylster på siden av bosspann.
- Oppfordre kunder til handling: hos Bergen Kaffebrenneri(BKB) får du kaffen for et par kroner billigere hvis du tar med egen kopp.
Anbefalinger
Få med deg tall på de initiativene du setter i gang, for å se om de er effektive eller ikke.
- Forsøplingsrisiko: en guide til å vurdere din virksomhets risiko mot forsøpling.
- Slik kan du etterlate din favorittplass like fin som før.