UNESCO har en rekke programmer som fokuserer på utdanning, vitenskap, kultur og kommunikasjon for å fremme fred og sikkerhet gjennom internasjonalt samarbeid. Verdensarvlisten er ett av UNESCO sine programmer.
På denne listen står både Oselvarveren, den tradisjonelle trebåten fra Vestlandet, og Klinkbåten, den åpne trebåten som har lange tradisjoner i Norden - inkludert hos samer, kvener og andre fennoskandiske minoriteter.
Trykk her for å lese mer om Oselvar verkstaden. OBS.: ekstern lenke.
Trykk her for å lese mer i UNESCOs hjemmesider. OBS.: ekstern lenke.
I tillegg jobbes det for tiden med en internasjonal søknad for å få Tørrfisk tradisjonen inn på listen over immateriell kulturarv. Den tradisjonelle måten å lagre fisk ved tørking på kan dateres tilbake til middelalderen, og tørrfisk ble en av Norges største eksportprodukter allerede på denne tiden. Kunnskapen om disse metodene har blir overført gjennom generasjoner, og er en viktig del av norsk kulturarv. En internasjonal gruppe ideelle organisasjoner, og andre organisasjoner og institusjoner fra Norge, Italia og Tyskland jobber pr. dags dato med en søknad til UNESCO. Dette er et spennende prosjekt i forhold til forståelsen av Bryggen som et sentralt ledd i den internasjonale handelen med tørrfisk.
Nordlandshandelarkivene på Bryggen 1702–1942 har spesiell interesse i forhold til Verdensarvstedet Bryggen. Fra middelalderen til langt ut på 1800-tallet dominerte kjøpmenn fra Bergen handelen på Nord-Norge. De Bergensbaserte kjøpmennene kjøpte fisk nordfra og videresolgte den til de store søreuropeiske markeder. Fiskeeksporten var viktig for nordlendingene for å skaffe livsnødvendigheter og bandt dem økonomisk til Bergen. Fisken var også en av de første og største eksportartikler fra Norge til utlandet. Fra Senmiddelalderen til tidlig på 1700-tallet var denne handelen dominert av den tyske Hansa. Etter denne tid kom det meste av virksomheten på norske hender. Både den tyske virksomheten og den senere norske er representert i Universitetsbiblioteket i Bergens samlinger.
På programmet for dokumentarv står også Lepraarkivet i Bergen Arkivene dokumenterer gjennombruddet for den vitenskapelige forståelsen og beskrivelsen av spedalskhet eller lepra på verdensbasis.
Her står også Sophus Tromholts fotografiske arkiv. Sophus Tromholt (1851-1896) var en dansk nordlysforsker og amatørfotograf som kom til Bergen i 1875. Han reiste til Nord Norge og dokumenterte først og fremst den samiske og kvenske befolkningen og deres liv.
Besøk arkivverkets nettside for mer informasjon. OBS.: ekstern lenke.
Geopark Sunnhordland ble etablert i 2018, og ble tildelt status som UNESCO Global Geopark i 2023. Skjærgården, fjordene og fjellene i Sunnhordland byr på en rik og mangfoldig geologi som har hatt en betydelig påvirkning både lokalt i regionen, men også hele Vestlandet.
Trykk her for å lese mer om Geoparken. OBS.: ekstern lenke.
Helt ny-innskrevet på denne listen (2025) er Fjordkysten regional- og geopark. Fjordkysten er Norges eneste kombinerte regional- og geopark, og inkluderer kommunene Solund, Hyllestad, Fjaler, og Askvoll i Vestland.
Trykk her for å lese mer om Fjordkysten. OBS.: ekstern lenke.
UNESCOs "Mennesket og Biosfæren"(MAB)-program har som mål om å oppnå langsiktig bærekraftig bruk av klodens ressurser. Som et middel i dette arbeidet utnevnes det modellområder som skal vise gode eksempler på bærekraftig bruk - biosfæreområder. Nordhordland fikk i 2019 status som UNESCO biosfæreområde, og er Norges første og foreløpig eneste, biosfæreområde.
Trykk her for å lese mer om biosfæreprogrammet. OBS.: ekstern lenke.
Trykk her for å lese mer om Nordhordland UNESCO biosfæreområde. OBS.: ekstern lenke.
Bergen har vært en "UNESCO Creative City of Gastronomy" siden 2015. UNESCO Creative Cities Network (UCCN) utgjør noen hundre utvalgte byer over hele verden hvor kultur og kreative næringer blir brukt som verktøy for bærekraftig byutvikling og som døråpner for internasjonalt samarbeid. Nettverket har 7 kreative felt: Håndverk og folkekunst, design, film, gastronomi, litteratur, mediekunst og musikk. Gastronomi – matkultur – har vært Bergen sin inngangsbillett til nettverket. Bergensregionens råvarer, mathåndtverk, mattradisjoner og kokkekunst blir lagt merke til internasjonalt, og Bergen kommunes evne og vilje til å bruke matkultur som et verktøy for utvikling av byen, har blitt premiert.
Det finnes en rekke UNESCO-prosjekter og initiativer i Vestland fylke, faktisk så er alle de ulike programmene representert i fylket. Representanter fra de ulike programmene jobber nå sammen om å få etablert en UNESCO-rute i Vestland der alle de ulike UNESCO stedene står på kartet.
Trykk her for å lese mer om initiativer i Vestland Fylke på Universitet i Bergen sin nettside om UNESCO. OBS.: ektern lenke.
