Forrige uke hadde 6. trinn en spennende og innholdsrik dag i skolehagen. Det vi plantet i fjor vår, var endelig klart til å høstes, og elevene møtte opp fulle av forventning. Med spader og ivrige hender begynte vi å grave i jorda – og til vår store glede oppdaget vi at de 10 potetene vi plantet hadde blitt til hele 238 poteter!
Gleden var stor da potetene trillet frem én etter én. Elevene telte, sorterte og la potetene forsiktig til side. Vi fikk også med oss noen rødløk og jordskokk. Selv om fangsten av det ikke ble like stor denne gangen, håper vi at jorda gir oss enda mer neste gang vi skal høste. Vi venter på at jordskokken skal vokse seg større og gi oss mer avling seinere på høsten.
Skolehagen er mer enn bare en plass for å dyrke grønnsaker. Den gir elevene mulighet til å lære om naturens prosesser, samarbeid, tålmodighet og glede over å se resultatet av innsatsen sin. Det å kunne følge med fra planting til høsting gjør læringen både praktisk, engasjerende og meningsfull. Å vite hvor mye jobb det kan være før maten vår står på bordet er viktig læring.
I år er vi så heldige at det er vår tur til å ha mat og helse på skolekjøkkenet. Det er mange elever som gleder seg til å bruke grønnsaker de faktisk har dyrket selv i matlagingen. Kanskje det blir ovnsbakte poteter? Kanskje det blir potetstappe? Eller kanskje det blir, som vi hørte var sterkt ønsket av de fleste, pommes frites?
Vi ser frem til neste besøk i skolehagen, og gleder oss til å se hva naturen vil gi oss da.