Byrådsavdeling for næring , kultur og idrett er ansvarlig for forvaltning, utvikling og løpende drift. Dette innbefatter bl.a. økonomi og administrasjon av leieavtaler, estetisk utforming og plan for utvikling av Fisketorget.
Åpningstider for Fisketorget
Fisketorgets utetorg er åpent i sommersesongen 01. mai tom. 30.09. Åpningstider er 09.00-23.00 med en kjernetid fra kl. 10.00-18.00. I vintersesong 01.10 tom. 30.04 ryddes Fisketorget og gjøres om til byrom. I denne perioden er Bondens marked tilstede på torgflaten annenhver lørdag og det arrangeres to sjømatfestivaler.
Søke om å stå på Fisketorget
Ønsker du å ha salgsbod på Fisketorget kan du sende søknad til e-posten under. I søknaden kan du oppgi ønsket areal, behov for strøm og kobling til vann og avløp, konsept og meny.
Kriterier for å ha salgsbod på Fisketorget
18.06.2025 ble det vedtatt i bystyret at matvogner ikke skal inngå i det nye konseptet for Fisketorget. Det vil si at det fra 01. oktober 2025 ikke lenger vil være rom for å ha matvogner på Fisketorget. Det skal legges til rette for at mindre aktører og produsenter fra Bergen og regionen skal få presentert og solgt sine produkter, f.eks. gjennom Bondens Marked og REKO-ringen.
Kontaktinformasjon Fisketorget
- E-post: fisketorget@bergen.kommune.no